Галопом по Европам. Бельгия

15.03.2017

 

 

 

Столица: Брюссель

Языки: нидерландский, французский, немецкий

Валюта: EUR (евро)

Население: 11,3 миллионов человек

Площадь: 30 528 км²

 

ИСТОРИЯ

В начале н.э.большую часть территорию нынешней Бельгии захватили римляне. Юг страны оказался менее затронут франкской иммиграцией, что привело к лингвистическому разделу страны и романский юг и франкский север, сохраняющемуся и в наше время.

 

ГЕОГРАФИЯ

Территорию между Северным морем и Антверпеном занимает равнина. К западу от Маастрихта лежит пересеченная местрность с густой сетью небольших городов и деревень. В районе рек Семуа, Урт и Амблев находится малозаселенный старый полуразрушенный горный массив Арденны.

 

КУХНЯ

Большинство бельгийцев завтракают только кофе с круассанами. На улице всегда можно приобрести вафли с джемом и мелом (gaufres), жареную картошку с солью или майонезом (frites), сосиски. Обойдутся они около 2-3€. Имей ввиду, что подобные лакомства в кафе будут стоить раза в 2 дороже! Во время обеда можно поесть в кафе и барах. В ресторанах советуем заказывать дежурное блюдо (plat du jour) - около 10€ или национальное бельгийское (moules) - в среднем по 15€, или коричевую рисовую кашу (со жженым сахаром).

 

Знаменитый бельгийский шоколад продают в магазиных "Godiva" или "Leonidas" (от 10€ за 500 грамм).

Существует более пятисот марок бельгийского пива: Эль (Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvletern) очень плотный, крепкий (6-9% алкоголя) и немного горьковат; "аббатское" пиво (Abbaye) дображивает и созревает непосредственно в бутылках; Stella Artois,  Jupiler и Maes (светлое); Lambic (пшенично-ячменое пиво с легким ароматом браги или сидра); Gueuze (похоже на игристые вина); Kriek (настивается на вишне или малине). Blanche (пшеничное не фильтрованное); Faro (с сахаром). Светлое пиво стоит от 1€, темное - от 1,5-2€ за бутылку.